Magdalena Perelló, kardiyolog: "Kalbiniz için en iyi sebzeler mutfağınızdadır ve ne egzotiktirler ne de pahalıdırlar."

Sağlıklı bir yaşam tarzının temel unsurlarından biri, şüphesiz, bilinçli beslenmedir . Düzenli egzersiz rutiniyle birlikte, beslenmenize dikkat etmek, gelecekte bizi etkileyebilecek potansiyel rahatsızlıklara karşı daha dirençli bir sağlık durumu sağlamak için olmazsa olmazdır. Bu rahatsızlıkların bazıları, özellikle dikkatli ve öngörülü davrandığımızda, ciddi oldukları kadar önlenebilir de olabilir.

Bu bağlamda, kalp gibi vücudumuzun düzgün çalışması için olmazsa olmaz bir organımız, iyi beslenme alışkanlıklarından büyük ölçüde faydalanabilir. Kardiyolog Magdalena Perelló gibi sağlık uzmanları da bunu paylaşıyor. Perelló, son TikTok paylaşımlarından birinde bu konuya odaklanarak kalp sağlığımız için en faydalı besinlerden birini ortaya koyuyor.

Uzman videoda, " Kalbiniz için en iyi sebze hangisi? Mutfağınızda mevcut ve ne egzotik ne de pahalı," diye açıklıyor. Soğan , İspanyol evlerinde çok yaygın bir malzeme ve vücudumuz için çok besleyici olmasının yanı sıra , kardiyovasküler sağlık sorunlarına karşı doğal bir koruma görevi de görebiliyor.

Soğan kalbin kalkanıdır

Soğanın en önemli özelliklerinden biri , kuersetin adı verilen doğal bir antioksidanın varlığıdır. En faydalı etkilerinden bazıları, bu sebzeye yönelik çeşitli bilimsel analizlerle de doğrulandığı üzere , kan basıncını düşürme , kan kolesterolünü düşürme ve iltihapla mücadele etme yeteneğidir.

Perelló, yayında bu besinin tüm özelliklerine atıfta bulunarak, "Bir çalışma soğan yemenin kan basıncını altı puana kadar düşürdüğünü, bir diğeri ise çiğ kırmızı soğan yemenin polikistik over sendromu olan kadınlarda kolesterolü düşürdüğünü gösterdi. Ayrıca potasyum, lif, vitaminler içeriyor ve sıfır poz veriyor," açıklamasını yaptı.

Bu nedenlerden dolayı, soğanı düzenli olarak beslenmemize dahil etmek, bizi riske atabilecek rahatsızlıklara ve hastalıklara karşı bir kalkan görevi görerek örnek bir sağlığa kavuşmamıza yardımcı olabilir. Ayrıca, birçok yemeğin ideal tamamlayıcısı olabilen bir sebzedir.